ศึกษาการสร้างสารหอม (2-อะเซทิล-1-ไพโรลีน) เพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตข้าวไร่ลืมผัว โดยการยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ BAD2

เสาวภา ชูมณี
สมพงษ์ แสนเสนยา
ชนากานต์ วิญญกุล

ประกาศทุนฯ 58

ดาวน์โหลดเอกสารแนบ  (โหลด : 98 ครั้ง)

11 พฤศจิกายน 2568